ケトン体は糖に代わるエネルギー
2020/07/10
食べ物から糖質を一切摂らなくても、人には糖新生というシステムが備わっているので、低血糖になる心配はありません。
糖質を摂らない方が低血糖になるのでは？と思う方もいるでしょうが、本来は糖質を摂った後の方が低血糖になりやすいのです。糖質を摂ることによって血糖値が上がり、インスリンが分泌され今度は血糖値が下がってしまう。これが『低血糖』です。
また、脳のエネルギー源も糖だけではないということがわかってきています。脳は糖しかエネルギーにできないと言われていた原因は脳に「ブラッド・ブレイン・バリア」という場所があり、異物が侵入できないシステムになっています。
エネルギー源のうち、ここを通過できるのは「ブドウ糖」だけ。脂質やタンパク質は分子が大きすぎて通れない！ということから糖だけが脳のエネルギーになるとなっていたのです。
しかし、この関門を通ることのできる物質があったのです！それが、、、『ケトン体』です。
このケトン体は脳だけでなく体内のあらゆる細胞でエネルギーとして使えることがわかってきました。
このケトン体を使ってダイエットをする方法を『ケトジェニックダイエット』と言います。
詳細は次回の投稿から！お楽しみに！
店舗名：PIT IN
電話番号：０７８ー９１５ー７５４０
住所：兵庫県明石市大久保町駅前１ー１１ー８水田ビル２F
アクセス：JR大久保駅北口から徒歩１分
営業時間：８：００~２２：００＊予約状況により変動
定休日：日曜日
明石市でダイエットするなら人気のパーソナルトレーニングジム『PITIN』がおすすめ！
糖質制限だけダイエットは間違い！？
2020/07/06
最近では糖質制限ダイエットが流行していますね。
しかし糖質だけでなくタンパク質や脂質までも制限している方が多くなってきています。
今まで糖質を過剰に摂取されていた方なら糖質を制限すると面白いほどに体重は落ちるでしょう。
ただ、糖質を制限すると体は筋肉などから糖質を作り出す（糖新生）仕組みを働かせます。
そうなるとタンパク質不足になり、前回の『タンパク質が足りないと体はどうなるの？』に書いた症状などが起こり、体を壊す人が出てくるのです。
糖質を制限するのはとても健康的にも本当は良いことですが、このようにタンパク質や脂質までも制限をしてしまうと体がボロボロになってしまうのです。
糖質を制限しつつ、タンパク質や脂質などの栄養素をしっかり摂るのが『正しい糖質制限＝ケトジェニックダイエット』
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食後の眠気は糖質が原因
2020/07/04
現代人の中には、糖代謝（糖質をエネルギーに変換）が苦手な「原始人体質」の人もいます。
その最大の特徴は食後の眠気です。食後に異常に眠くなるという人、お昼ご飯を食べた後は眠くてほとんど仕事にならない、なんていう人です。
この原因は『機能性低血糖症』であることも少なくありません。
『機能性低血糖症』とは、糖質を摂った後のインスリンの分泌が遅いために、急激な血糖値の上昇を抑え込めない症状。病気というよりは体質です。
分泌が遅いだけでなく、分泌量が多い傾向にあるので、食事で高くなった血糖値がジェットコースターのように急激に下がります。
この血糖値の降下が、眠気や頭痛に直結するのです。
下がりすぎると動悸、手足の痺れや震え、焦燥感などを感じる人もいます。
肥満が原因でインスリン分泌に異常がある人は、痩せることで症状を軽くします。筋肉量が少ないために糖を利用しにくい人は、筋肉量を増やすことで糖利用を増やし、血糖の急上昇を防ぐようにします。
しかし、根本的な解決は『血糖値の上がりやすい食事をしない』ことです。
上記のような食後の症状が気になる方は『ケトジェニックダイエット』をお勧めします👍
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白米、食パン、白砂糖は危険！
2020/07/02
血糖値をあげるのは基本的には糖質だけです。
どんなにカロリーの高いものを食べたとしても糖質を含んでいなければ血糖値は上がりません。そのためインスリンの追加分泌も起こりません。
体脂肪を溜め込むインスリンが追加されないので脂質やタンパク質を摂ることは直接肥満には結びつかないのです。
そして糖質の中でも特によくないのは、精製された糖＝白いご飯や食パン、甘い飲み物や菓子などに含まれる白い砂糖です。
これらを食べると血糖値が一気に上がり、体がびっくりしてインスリンを急激に出します。そして一気に血糖値が下がるのです。
こうなると体内の交感神経が興奮し、カラダが抹消の毛細血管を縮めるのです。足先や手の冷える人はこれが原因かもしれません。
さらにここ数年注目されている『糖化』これもまた血糖値が高いと起こりやすくります。これはあらゆる老化の原因になりますので糖質の摂りすぎ、特に生成された糖には注意が必要です。
日々の食生活で少しでも改善できるとことは改善していきましょう☺️
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「糖類ゼロ」「無糖」は糖質ゼロではない！
2020/07/01
糖質と糖類は意味が違います。
「糖質」は様々な種類の糖を全て指す言葉です。一方「糖類」は二糖類（砂糖、乳糖、麦芽糖など）や単糖類（ブドウ糖、果糖）のこと。
糖質ゼロという表記なら糖質は入っていないかもしれません。しかし糖類ゼロなら糖類以外の甘味料がたくさん入っているかもしれないのです。
例え糖質ゼロでもゼロではない可能性もありますので、栄養成分表をしっかりチェックしてみてください！
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